Choisir les Amaretti di Mombaruzzo Cavalier Vicenzi, c'est savourer un morceau d'histoire, un symbole de l'excellence pâtissière italienne, un petit plaisir quotidien qui incarne la passion et le dévouement de ceux qui aiment leur travail et respectent le savoir-faire artisanal de ce joyau de la tradition pâtissière piémontaise qui enchante le palais de générations en générations depuis 1700.
L’amaretto di Mombaruzzo non è un semplice biscotto alle mandorle; è un’esperienza che avvolge i sensi con la sua unicità. La prima sorpresa è la sua consistenza: un cuore tenero e umido che si scioglie in bocca, una carezza dolce che lo differenzia dalla croccantezza di altri amaretti.
Poi c’è il profumo, intenso e fragrante, un connubio inebriante delle migliori mandorle con quel sottile e caratteristico sentore delle armelline, che anticipa un assaggio indimenticabile. Al palato, la dolcezza dello zucchero danza in perfetta armonia con la ricchezza delle mandorle e la delicata nota amarognola, creando un equilibrio di sapori che appaga e sorprende. Infine, c’è il suo legame profondo con il territorio di Mombaruzzo, un sapore che racchiude la storia e la tradizione di questa terra piemontese, rendendolo un vero ambasciatore del gusto locale.
“La magia dell’amaretto di Mombaruzzo risiede nella sua semplicità e nella qualità dei suoi pochi, ma fondamentali, ingredienti.
Conformément à la tradition séculaire, nous n'utilisons que des.. :
È proprio questa combinazione di ingredienti semplici e genuini, lavorati con maestria secondo l’antica ricetta, a creare quel sapore inconfondibile che rende il nostro amaretto un’eccellenza del territorio.
Cuore del nostro amaretto, selezioniamo varietà pregiate per un gusto intenso e aromatico.
Une touche de douceur qui rehausse la saveur naturelle et crée la croûte typique.
Legante naturale che dona morbidezza all’impasto e ne definisce la consistenza.
Ingrédient traditionnel qui donne l'arrière-goût amer typique du Mombaruzzo.
