Le macaron moelleux classique de Mombaruzzo porte en lui toute la saveur de la tradition : doux à la première bouchée, il restitue ensuite son arrière-goût amer caractéristique, grâce à l'équilibre savant entre le sucre et le sucre. amande.
Également disponible en version végétalienne, sans blanc d'œuf.
Ingrédients : sucre, abricot amandes 32%, blanc d'œuf, amandes 4%, sirop de glucose. Conservateur : sorbate de potassium. Contient des sulfites et des traces d'autres fruits à coque.