da paolo.scagliola | Apr 17, 2020 | Tradizione, Tutti gli articoli
Il Bunet è un dolce al cucchiaio la cui origine è molto antica e la cui ricetta prevede come ingrediente principale gli amaretti. La sua origine sembra risalga al XIII secolo e il nome deriva dallo stampo in rame in cui veniva cucinato bonèt ëd cusin-a: “cappello da...
